我的土豆丝“大作战”

以前都是爸爸妈妈给我做饭，今天我这个“小厨师”要大显身手，给他们做一盘清炒土豆丝。

我先挑了两个圆滚滚的大土豆，用削皮刀把黄棕色的外皮削干净，再放在清水里洗得滑溜溜的。我拿出专门的刨丝工具，妈妈站在旁边反复叮嘱我，刀很锋利，一定要小心别削到手。我攥着土豆一点点往刨丝器上蹭，金黄的土豆丝“刷刷”往下掉，没一会儿就堆成了小小的一座小山。
接着我把葱切成碎末，往锅里倒了少许油，等油微微冒烟，就把葱花放进去，“滋啦”一声，香味瞬间飘满了整个厨房。我赶紧把土豆丝倒进锅里，油星子轻轻跳起来，我拿着铲子不断翻炒，最后加了一点点盐，再翻几下，一盘黄澄澄的土豆丝就出锅了。
这道菜有土豆丝的金黄色，还有葱花的嫩绿色，看起来好看极了。爸爸妈妈尝了一口，都竖起大拇指夸我是真正的小厨师，我看着空盘子里剩下的最后几根土豆丝，心里美滋滋的。