上周的科学课上,老师给我们布置了一个特别的作业:亲手发一盘绿豆芽,观察它的整个生长过程。我一回到家,就从厨房的罐子里抓出一把圆滚滚的小绿豆,它们穿着深绿色的硬外套,圆溜溜的像一颗颗小绿宝石,摸上去硬邦邦的,我实在想象不出,这么小的豆子,能长出脆生生的豆芽。
我按照老师教的方法,把绿豆泡在装着温水的碗里。仅仅过了一个晚上,它们就全变了样:硬邦邦的绿外套被泡得胀鼓鼓的,有的还裂开了一道小口子,露出里面白白胖胖的小肚皮,像一个个撑得圆滚滚的小胖子。我赶紧把碗里的水倒掉,给它们盖上一层湿漉漉的纱布,放在厨房阴凉的角落里,等着它们长出芽来。
接下来的几天,我每天早上起床第一件事,就是跑去给绿豆淋温水。第二天下午,我惊喜地发现,每颗绿豆的裂口处,都钻出了一个尖尖的、白白的小嫩芽,像一个个拖着小尾巴的逗号,可爱极了。又过了两天,小尾巴越长越长,从一厘米长到了三四厘米,它们把身上的绿外套都脱掉了,白白的茎杆直直地立着,顶端还长出了两片嫩黄的小叶子,整整齐齐挤在盘子里,像一片小小的白色森林。
我把自己亲手发的绿豆芽交给妈妈,晚上妈妈用清油清炒了一盘,端上桌的时候,豆芽白白嫩嫩,闻起来带着一股清清爽爽的鲜气。我夹起一筷子放进嘴里,脆生生的,带着一点淡淡的甜味,比我之前在菜市场买的任何豆芽都要好吃。
这次发绿豆芽的经历,让我收获特别大。原来一颗小小的干巴巴的豆子,只要给它一点水,一点阴凉的空间,就能凭着自己的力量,长出这么生机勃勃的豆芽。我们的成长其实也和绿豆芽一样,只要安安静静攒够力量,就能长出属于自己的、最鲜嫩的小芽。
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